* 지은이 : 이기윤
* 출판사 : 대원사
* 출판일 : 2000.04.01
* 페이지 :
105
* 책소개
차가 좋다는 것을 이해하는
데는 그것이 인류 역사에서 가장 오래 사랑받아 온 기호 음료라는 한마디로 충분하다. 한동안 우리는 차생활을 잊고 지내왔다. 차 뿐만 아니라
훌륭한 문화 유산을 대부분 잊고 지내왔다. 이제 어느 정도 여유를 누리게 되니 한동안 접어 두었던 문화에 대한 향수가 되살아나고 있다.
이 책은 우리의 오랜 문화와 멋과 향을 간직하고 있는 차에 대한 모든 것을 사진과 함께 보여 주고 있다.
* 목 차
사진으로 보는 다도
현대 생활의 차
우리 차의 향기
차 우리기
다구의 준비
물 준비
차 준비
차를 맛있게 우리는 법
차 마시는 분위기
차의 효능
다섯 가지 맛의 음미
차
생활사
신농선차
남방 차의 전래
신라 시대
고려 시대
조선 시대
차의 산지
차나무 재배의
이모저모
다실과 차 생활
참고 문헌